Cate o reteta pentru fiecare zi din Postul Pastelui – 48 de feluri de mancare de post
Intre 14 martie si 30 aprile are loc Postul Pastelui, cel mai lung post din calendarul crestin-ortodox.
In total sunt 48 de zile in care se tine post, asa ca va puteti da seama ca nu este o misiune prea usoara pentru nimeni. Mai ales ca in aceasta perioada credinciosii nu au voie sa manance produse de origine animala si, chiar si cu alimentele vegetale, nu trebuie sa fie lacomi, ci cumpatati.
In acelasi timp, acest lung post este si o ocazie de a consuma alimente cat mai sanatoase si de a face o cura de detoxifiere.
Insa, scaderea aportului de proteine si grasimi de origine animala pot face ca organismul sa aiba nevoie de mai multe mese pe zi.
De aceea, ne-am gandit ca n-ar fi rau sa strangem aici destule retete cat sa va ajunga pentru tot postul, in fiecare zi putand incerca cate una sau diverse combinatii. Le-am organizat pe supe/ciorbe, feluri principale, salate, gustari si deserturi.
Iata cele 48 de retete de post pe care vi le propunem:
Supe / ciorbe:
3. Supa de sparanghe cu crutoane
5. Supa crema de legume cu crutoane picante
Feluri principale:
13. Sarmalute de post cu ciuperci
19. Fasole scazuta cu pastai proaspete
20. Chiftelute din naut si legume
Gustari:
30. Telina cu maioneza de post
Salate consistente:
31. Salata de conopida si ceapa rosie
34. Salata de post cu fasole rosie
36. Salata bulgareasca de post
37. Salata de sfecla cu ciuperci
Deserturi:
39. Mini tarte cu sos de cacao si banane
42. Prajitura de post cu foi, gem si crema de gris caramel
43. Negresa de post, fara zahar
Sursa foto: psychologies.ro