Iată ce pot face 2 ceşti de cafea pe zi cu ficatul dumneavoastră!

Nu veţi afla aceste lucruri din publicitate. Dar noi vă spunem totul aşa cum este!

Cafeaua este o băutură controversată. În funcţie de unghiul sub care privim efectele sale, o putem considera extrem de dăunătoare sau super-folositoare.

Dar în ciuda tuturor informaţiilor pe care le-aţi aflat până acum, există şi multe efecte bune ale consumului de cafea. De exemplu ea conţine mulţi antioxidanţi, care reduc riscul de dezvoltare a o mulţime de boli. Ea conţine de asemenea cofeină – un stimulator care multor oameni le provoacă tulburări de somn. În articolul nostru de azi vom sublinia toate avantajele şi dezavantajele acestui produs.

O CEAŞCĂ OBIŞNUITĂ DE AMERICANO (DE 240 ML) CONŢINE:
  • 11% din norma zilnică de vitamina B2 (riboflavină)
  • 6% din norma zilnică de vitamina B5 (acid pantotenic)
  • 2% din norma zilnică de vitamina B1 (tiamină)
  • 2% din norma zilnică de vitamina B3 (niacină)
  • 1% din norma zilnică de acid folic
  • 3% din norma zilnică de mangan
  • 3% din norma zilnică de potasiu
  • 2% din norma zilnică de magneziu
  • 1% din norma zilnică de fosfor

Concluzia principală: cafeaua conţine multe vitamine, minerale şi antioxodanţi necesari organismului nostru. Dacă pe lângă cafea mai consumaţi şi fructe şi legume proaspete, puteţi uita de problemele de insuficienţă vitaminoasă!

COFEINA STIMULEAZĂ METABOLISMUL ŞI FUNCŢIONAREA CREIERULUI

Conţinutul de cofeină într-o ceaşcă de cafea poate varia între 30-300 mg, dar într-o ceaşcă obişnuită se conţin circa 90-100 mg.

Există o mulţime de studii care demonstrează că acestă substanţă într-adevăr stimulează funcţionarea creierului şi îmbunătăţeşte memoria pe termen scurt. Cofeina accelerează metabolismul cu 3-11% şi îmbunătăţeşte rezultatele antrenamentelor fizice cu 11-12%.

CAFEAUA REDUCE RISCUL DE DEZVOLTARE A BOLILOR ALZHEIMER ŞI PARKINSON

Acestea sunt cele mai răspândite boli neurodegenerative din lume. Cercetările arată că oamenii care consumă regulat cafea au un risc mai redus cu 65% pentru dezvoltarea Alzheimer şi cu 32-60% pentru dezvoltarea bolii Parkinson. Practic consumul de cafea vă reduce şansele de a pierde minţile la bătrâneţe.

CONSUMATORII DE CAFEA SUFERĂ MULT MAI RAR DE DIABET TIP 2

În ultimii zece ani răspândirea diabetului tip 2 a crescut de 10 ori, ajungând la circa 300 milioane de bolnavi în întreaga lume! Oamenii care consumă cafea regulat sunt expuşi mai puţin la această boală cu 23-67%.

CONSUMATORII DE CAFEA SUFERĂ MAI RAR DE BOLI DE FICAT

Oamenii care fac abuz de sucuri dulci şi alcool riscă să se îmbolnăvească de ciroză hepatică, o boală gravă ce afectează ficatul. Consumatorii de cafea se îmbolnăvesc cu 84% mai rar de această boală, iar riscul de îmbolnăvire cu cancer de ficat este cu 40% mai mic.

CONSUMATORII DE CAFEA SUNT MAI PUŢIN EXPUŞI LA DEPRESIE ŞI SINUCIDERE

Depresia poate să nu pară a fi boală foarte gravă, dar consecinţele sale pot fi din cele mai triste. Un studiu realizat de universitatea din Harvard arată că oamenii care preferă cafeaua au cu 20% mai puţine şanse de a cunoaşte această boală. În acelaşi timp alte 3 cercetări au demonstrat că asemenea oameni cu 53% mai rar îşi pun capăt zilelor.

CAFEAUA POATE PROVOCA ANXIETATE ŞI TULBURĂRI DE SOMN

Adevărul e că această băutură poate avea şi urmări negative. Oamenii care consumă prea multă cafea pot suferi de nervozitate, anxietate, ritm cardiac crescut şi tulburări de somn. Dacă observaţi asemenea efecte asupra sănătăţii dvs., vă recomandăm să reduceţi cantitatea de cafea consumată sau chiar să renunţaţi complet la acest produs dacă efectele persistă.

COFEINA PROVOACĂ DEPENDENŢĂ

Cofeina este un narcotic, punct. Un indiciu clar al acestui fapt e că organismul cere cantităţi tot mai mari de cafea pentru a obţine aceleaşi rezultate. În acelaşi timp abstinenţa de la cofeină poate provoca dureri de cap, oboseală şi iritabilitate, simptome care pot dura câteva zile.

Vă îndemnăm să priviţi treaz problema consumului de cafea şi să identificaţi soluţia ideală pentru organismul dvs.! Aceasta e o informaţie care trebuie cunoscută de toţi iubitorii de cafea.

“Conținutul articolului este doar informativ și nu poate fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, vă recomandăm să consultați un medic specialist.”

Sursa: sanatosi.com




Iata de ce se recomanda sa adaugi scortisoara la cafeaua de dimineata!

Un articol de Cristian Iacov

Exista multe motive pentru se recomanda sa consumi zilnic scortisoara.
Cel mai indicat este sa consumi bautura descrisa aici dimineata. Adauga pur si simplu la cafeaua de dimineata si putina scortisoara, dupa plac.
Orientativ, se recomanda sa incepi cu un sfert de lingurita si sa cresti treptat doza.

 

1. Intareste sistemul imunitar

Este suficient sa adaugi un sfert de lingurita de scortisoara la o portie de cafea fierbinte pentru ca organismul sa capete o rezistenta sporita la virusuri si CITESTE IN CONTINUARE

 

Sursa: secretele.com




Nu o sa-ti vina sa crezi ce poti face cu zatul de la cafea

 

Un articol de Cristian Iacov

Daca esti la fel ca mine, sunt sigur ca iubesti aroma si gustul placut al unei cesti de cafea bauta dimineata. Insa te intreb, daca iubesti sa consumi cafea, ai idee ce poti face cu zatul care a ramas dupa ce ai consumat-o?

Sunt sigur ca dupa ce vei citi ce poti face cu zatul de la cafea, nu-l vei mai arunca niciodata!

Asadar, ia-ti o ceasca de cafea si citeste ghidul Secretele pentru a invata cum sa utilizezi zatul de cafea intr-un mod cu totul neobisnuit, CITESTE IN CONTINUARE

Sursa: http://www.secretele.com




Cum sa faci o cafea buna – 5 Metode de preparare a cafelei

 imagesCAK0V6TE

Filtrul 

Este metoda cea mai folosita in Brazilia. Pulberea de cafea este plasata intr-un con de hartie sau intr-un filtru din plastic si peste ea se toarna apa fierbinte, la o temperatura cat mai apropiata punctului de fierbere. Pentru a obtine cele mai bune rezultate, la inceputul procesului se toarna o mica cantitate de apa, suficienta sa umezeasca pulberea si in felul acesta sa accelereze procesul de eliberare a uleiurilor aromatice. Se asteapta apoi cateva secunde pana se toarna restul de apa. Cafeaua este filtrata direct intr-un vas preincalzit si cafeaua este gata sa fie servita. Proportia adecvata este de aproximativ o lingura de supa (7 g) pentru fiecare 140 ml de apa. Astazi exista masinile automate de facut cafea care executa programul in mod automat iar rezultanta este de obicei o ceasca de cafea buna. Vechile filtre textile, folosite inainte de inventarea celor din hartie sunt inca uneori folosite si isi au sustinatorii lor infocati.

 imagesCADDTP7Y

French press (plunger) 

Aceasta metoda permite extragerea celor mai multe din aromele cafelei. Se masoara cafea macinata grosier si se pune intr-o „cafetiera”. Se adauga apa fierbinte si se agita. Se opareste timp de 3-5 minute dupa care se apasa plonjorul pentru a se separa boabele de cafea de infuzia de cafea.

663015961088702731501365-4155837-700_700

Moka espresso 

Creatorul acestui instrument de facut cafea este o societate italiana, numita Bialetti. Apa rece este plasata in compartimentul de jos al aparatului si prin fierbere se ridica printr-un tub central pentru a se varsa peste pulberea de cafea, trece apoi prin filtru, ajunge in compartimentul superior de unde este gata de a fi servita. Aceasta metoda, cunoscuta drept filtrare, este foarte raspandita in Europa, iar rezultatul este foarte apropiat de espresso.

 imagesCAKUYGTC

Espresso 

Aceasta metoda a fost inventata in Italia si a devenit cu timpul un proces foarte raspandit. Masina pentru espresso sau E.S.E . forteaza apa fierbinte sa treaca prin cafeaua macinata si compactata iar bautura este turnata direct in ceasca. Crema de culoarea caramelei ce se formeaza la suprafata acestei cafele este principala caracteristica, indicand un bun espresso. Caracteristica speciala a procesului espresso se datoreaza faptului ca procesul este foarte rapid – sub 30 secunde pentru o extractie buna – iar cafeaua contine cu 18% mai putina cofeina decat in cea obtinuta prin alte mijloace.

 imagesCA2RVFDD

Cafeaua araba sau turceasca 

Desi obiceiul de a bea cafea s-a raspandit din Arabia spre restul lumii, acelasi drum spre producerea ei nu este valabil. Exista o diferenta fundamentala intre metoda araba si alte metode. Arabii isi fierb, in mod traditional, de trei ori cafeaua si o servesc fara a fi filtrata. Procesul de fierbere duce la disparitia aromelor mai delicate, pastrand doar gustul pregnant. Cafeaua arabeasca sau turceasca se pregateste intr-un vas mic din cupru, cu coada lunga, denumit ibric. La o ceasca de apa se adauga doua lingurite de cafea macinata mare iar amestecul se fierbe. Ibricul se ia de pe foc cand incepe sa fiarba, de obicei procesul se repeta de trei ori, dupa care se toarna in cesti si se bea. Se mai adauga si seminte de nucsoara pentru mai multa savoare

Sursa: http://www.fitnesscoffee.ro/

VIDEO

Filtru (nu cred ca e nevoie de video)  :))

French press

Moka espresso

Espresso

Cafea turceasca

Sursa: http://gadgetmasculin.blogspot.ro

Sursa Foto principala: http://ronwhitetraining.com

Sursa video: www.YouTube.com




Cum sa imbatranim frumos si sanatos

Secretele unei imbatraniri frumoase si sanatoase

Cred ca deocamdata este prea mult sa ne gandim sa pacalim imbatranirea, dar ceea ce putem face este sa imbatranim cu cap. Toata lumea vrea sa scape de imbatranire, de fapt noi vrem sa scapam de moarte. Slabe sanse, insa ceea ce pot eu sa fac este sa va prezint un articol (compus din mai multe articole pe care le-am citit cu mare interes) de unde putem sa aflam cum sa imbatranim frumos.

Incepem, deci, cu gandirea pozitiva, continuam cu alimentele pe care trebuie sa le consumam si terminam  CITESTE IN CONTINUARE

Sursa: www.secretele.com

 

//




Cum sa-ti prepari cafeaua ca in Franta, Italia sau Vietnam! E foarte simplu! VIDEO

 

De acum poti bea, in fiecare dimineata, tipuri diferite de cafea, asa cum se prepara ea in diferite colturi ale lumii. Nu este greu deloc! Iata un filmulet care te va invata cat de simplu este sa prepari cafeaua altfel in fiecare zi!

Cafeaua se numara printre preferintele majoritatii oamenilor, mai ales la primele ore ale diminetii! Indiferent daca prefera cafeaua clasica facuta la ibric, un delicios cafe late sau poate un capuccino aromat, exista o multime de variatii pentru toate gusturile! Dar ai idee cat de usor este sa-ti prepari cafeaua in fiecare zi altfel, asa incat sa nu se transforme in rutina?

Ei bine, acum ai posibilitatea sa calatoresti in fiecare zi, in colturi diferite ale lumii, macar cu gandul si cu… gustul! Site-ul Buzfeed.com a realizat un filmulet extrem de interesant care te invata cum sa-ti prepari cafeaua ca in Portugalia, Germania, Vietnam, Franta sau Grecia! Si nu este greu deloc!

Sursa: www.agentiadepresamondena.com

Sursa video: www.YouTube.com

//